" Il Piave" trattoria e pizzeria con forno a legna a Frascati dal 1952
Oltre 60 anni di attività…. un record straordinario per questo locale nel cuore di Frascati.
Parliamo della Trattoria Pizzeria Il Piave che dal 1952 non ha mai smesso di deliziare i suoi clienti con i suoi piatti tipici di carne e pesce o la sua pizza cotta nel forno a legna, 48 ore di lievitazione, anche intergrale o perchè no la pinsa tipicamente romana, e i nostri fritti freschi pastellati al momento…
E per piatti tipici intendiamo tante specialità tra cui possiamo citare spaghetti alla carbonara, risotto cacio e pepe, che sembra un piatto semplice ma nasconde invece una grande perizia nel portarlo a tavola fragrante e gustoso.
Buone anche le lasagne con carciofi, noci ed emmenthal, o gli agnolotti di zucca, speck e scaglie di pecorino
Piatti della tradizione, come si può ben capire, cucinati in maniera perfetta, con prodotti del territorio, del tutto genuini e di qualità.
Il Piave offre alla clientela un ambiente familiare, in un’atmosfera cordiale e rilassata
Ottimo per festeggiare occasioni gioiose e cerimonie in genere con menù di carne e pesce
Frascati – Via Piave, 6 – Tel. 06 9425596
www.trattoriafrascati.it
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