AZIENDA AGRICOLA ABBAFATI RENZO a Lariano Roma;
Produzione propria di Pane, Pasta, Dolci e Vino

 

 

 

 

Gli ulivi hanno la stessa età dei vigneti che fruttano  una piccola quantità di un ottimo olio d’oliva

 

Dalla coltivazione di mais e grano si producono le farine con le quali panificano e impastano i dolci (seguendo le ricette della nonna) e la pasta all’uovo sempre fresca!

Da sottolineare la splendida qualità di farina di mais che oltre ad essere seguita dal seme, come tutti i  prodotti, è macinata a pietra in un mulino a Vico nel Lazio!